Por: EDGARDO Morales S.
Huiramba, Mich., a 8 de Octubre del 2018.,- La Primer Feria del Mole organizada éste pasado fin de semana por parte de las autoridades municipales en el marco de la semana cultural, resultó un éxito rotundo y de manera especial para la economía local.
Lo anterior fue señalado por habitantes y participantes de éste lugar, quienes aplaudieron y agradecieron el apoyo y respaldo del doctor Alejandro García Serna, alcalde de esta municipalidad y quien dio creatividad para efectuar esta primera feria del mole.
En el evento donde estuvo presente el legislador federal Guadalupe Aguilera Rojas, además de la participación activa del sistema DIF Municipal a cargo de la señora María Teresa Hernández González, fue notoria la amplia participación de las cocinas locales quienes pudieron ofrecer el mole en sus diversas variedades en sabores y colores.
