• Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Print
  • email
Avance de Michoacán
  • inicio
  • Salud
  • Deportes
  • Politica
  • Educación
  • Espectáculos
  • Municipios
  • Nacional
  • Mundo
  • En Vivo
No Result
View All Result
Avance de Michoacán
  • inicio
  • Salud
  • Deportes
  • Politica
  • Educación
  • Espectáculos
  • Municipios
  • Nacional
  • Mundo
  • En Vivo
No Result
View All Result
Avance de Michoacán
No Result
View All Result

Ayuntamiento impulsa a Morelia como destino gastronómico

12 diciembre, 2016
en Municipios, Politica
Ayuntamiento impulsa a Morelia como destino gastronómico

Morelia, Mich., a 11 de febrero de 2016.-Como parte de las acciones que el Ayuntamiento lleva a cabo en materia de promoción turística, la Secretaría de Turismo de Morelia recibió en la ciudad al chef filipino Sau del Rosario, a Felice Sta. María investigadora y autora de libros de cultura gastronómica en dicho país y a Michael Manao, representante de la UNESCO en Filipinas.

Esta visita, se da en aras de fortalecer e impulsar la gastronomía moreliana en virtud de que Sau del Rosario realiza un trabajo gastronómico en donde busca el origen de varios ingredientes que se encuentran en nuestro país ya que al ser chef de talla internacional, lleva a su país platillos con raíces mexicanas.

La historia que enmarcan tanto Filipinas como México data de la época de la Nueva España en donde varios ingredientes fueron intercambiados y cultivados entre ambos países, y que en la actualidad, se siguen dando sin que la gente conozca su verdadero origen.

En este sentido, la relación de la cocina Filipina con la Mexicana tiene su origen desde el Galeón de Manila, conocido también como la Nao de China, por ello el interés de llevar a cabo esta investigación gastronómica en donde Morelia tiene participación

Durante su estancia en el primer cuadro de la ciudad y acompañados por el director de Promoción Turística, Paulo Torres Buquing el chef y los invitados especiales pudieron conocer algunos de los rincones gastronómicos de la ciudad en donde degustaron uchepos, dulces tradicionales, gazpachos y visitaron mercados tradicionales como el de San Juan y el Mercado Independencia, en su zona gastronómica.

En este sentido, la Secretaría de Turismo de Morelia reafirmó el compromiso del Presidente Municipal, Alfonso Martínez Alcázar de proyectar a Morelia con un abanico de oportunidades turístico y comercial como es el gastronómico, un nicho de mercado que puede dejar muchos beneficios a la ciudad y que Morelia cuenta con un gran potencial en esta materia.

  •  
Anterior

Mi dirigencia es de territorio: víctor silva

Siguiente

Esta tarde, la premiación del Concurso de Platillos del Encuentro de Cocina Tradicional

Relacionada Noticia

“Se acabaron los tiempos de compadres”, Octavio Ocampo llama desde Tarímbaro a la unidad y al trabajo territorial para recuperar Michoacán
Municipios

“Se acabaron los tiempos de compadres”, Octavio Ocampo llama desde Tarímbaro a la unidad y al trabajo territorial para recuperar Michoacán

16 junio, 2025
Fortalece PRDM su presencia territorial: Araceli Saucedo
Politica

Fortalece PRDM su presencia territorial: Araceli Saucedo

16 junio, 2025
Adriana Campos sigue impulsando acciones que fortalecen la economía de las familias jaconenses, al entregar apoyos
Municipios

Adriana Campos sigue impulsando acciones que fortalecen la economía de las familias jaconenses, al entregar apoyos

16 junio, 2025
En Zacapu, la Fuerza Naranja sigue creciendo; sostienen encuentro liderazgos con Comisión Operativa encabezada por Víctor Manríquez
Politica

En Zacapu, la Fuerza Naranja sigue creciendo; sostienen encuentro liderazgos con Comisión Operativa encabezada por Víctor Manríquez

16 junio, 2025
Julio Arreola devela placa por los 23 años de Pátzcuaro como Pueblo Mágico
Municipios

Julio Arreola devela placa por los 23 años de Pátzcuaro como Pueblo Mágico

16 junio, 2025
La presidenta Fanny Arreola invita a los ciudadanos a mantener los espacios naturales libres de basura
Municipios

La presidenta Fanny Arreola invita a los ciudadanos a mantener los espacios naturales libres de basura

15 junio, 2025
Siguiente
Esta tarde, la premiación del Concurso de Platillos del Encuentro de Cocina Tradicional

Esta tarde, la premiación del Concurso de Platillos del Encuentro de Cocina Tradicional

Facebook

Avance de Michoacán

Vídeos

Clima en Morelia

Somos un Equipo Grupo Avance

No Result
View All Result
  • inicio
  • Salud
  • Deportes
  • Politica
  • Educación
  • Espectáculos
  • Municipios
  • Nacional
  • Mundo
  • En Vivo

© 2019 avance de Michoacan