Morelia, Mich, a 21 de Agosto del 2025.- El Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Michoacán (Conalep) fortalece la formación académica de sus estudiantes a través de la educación dual, por lo que firmó convenio de colaboración con el restaurante Los Olivos.
Como parte de esta alianza, se integran a dicho negocio tres alumnos de la carrera de Alimentos y Bebidas a Educación Dual, lo que permitirá que adquieran experiencia práctica en un entorno real de trabajo, complementando su preparación técnica y desarrollando competencias altamente valoradas en el sector gastronómico.
Osvaldo Ruiz Ramírez, director general del Conalep compartió: “Este convenio refleja nuestro compromiso de acercar a las y a los estudiantes con el sector productivo, brindándoles la oportunidad de aprender directamente de los expertos y aplicar los conocimientos adquiridos en las aulas en un espacio profesional.”
Con este acuerdo, Los Olivos también se suma como un aliado estratégico en la formación de futuros profesionales técnicos al aportar su experiencia y visión empresarial, para que las y los estudiantes vivan de primera mano la dinámica, la exigencia y la calidad que demanda la industria gastronómica.
Asimismo, la empresa se beneficia al incorporar talento joven que aporta innovación, creatividad y entusiasmo a sus procesos y así, fortalecer su equipo de trabajo con un impacto positivo en la calidad del servicio que ofrece a sus clientes
