Morelia, Michoacán, a 27 de noviembre de 2017.- Con la intención de mantener la tradición del puque, el municipio de Tarímbaro, realizará su tercera feria del Pulque del 1 al 3 de diciembre, informó en conferencia de prensa el Síndico municipal, Iván Vázquez Moreno.
El funcionario comentó que el objetivo primordial del evento es preservar la tradición pulquera de Tarímbaro, así mismo, dar a conocer los diferentes tipos y preparación del pulque, “quienes nos visitan son un público que gusta de las bebidas tradicionales, y son originarios principalmente de Morelia, aunque por la privilegiada zona geográfica, se abarca la región del bajío, dentro de los estados de Aguascalientes, Querétaro, Guanajuato, y Estado de México”, apuntó.
Aseveró que, la exposición pulquera estará compuesta de 25 stands, cada uno alojara a un productor de pulque, que expondrá temas de la producción pulquera, venta y cata.
Finalmente, Iván Vázquez Moreno aseguró que, con la finalidad de mantener tradiciones locales, se contará con la exposición de Toritos de Petate, toritos de pasta de caña y toritos escénicos de fiestas de carnaval, además de contar con la presencia de los artesanos invitados de los 8 pueblos mágicos de Michoacán.
