Por: Eduardo Gallegos Avila
Morelia, Mich.- En estás temporadas de verano y pese a los precios los cuales se han mantenido estables actualmente la venta de carnes rojas registran un estancamiento y una venta a la baja.
Los precios como lo son de la carne de res se han mantenido en el mismo precio desde el año pasado, más sin embargo el precio de la carne de cerdo si vivió un ligero incremento de un peso por kilo aproximadamente aunque no fue muy significativo al parecer si repercutió en lo que fue en las ventas.
En los diferentes mercados municipales alrededor de la capital Michoacana podemos encontrar locales dedicadas exclusivamente a la venta de carnes y las cuales se busca sean de la mejor calidad y lo más frescas ya que esto garantiza sin duda alguna la calidad y el sabor de estas.
Puesto a los diferentes factores que pudieran producir un realce en los precios, los comerciantes han dejado muy en claro que aran todo lo posible dentro de lo que cabe, para que la población sigan comprando carnes de muy buena calidad y aún muy buen precio.
